Si tienes media hora libre en casa y te apetece cocinar en Electroking te proponemos hacer empanadillas al horno. ¡Sí, al horno! Deja de lado la freidora o las sartenes con mucho aceite. Porque además de fantásticos electrodomésticos también te ayudamos con fantásticas recetas para hacer en casa.
Ponte manos a la masa y empieza a preparar con nosotros esta receta fácil, ¡en menos de 1 hora! Ricas y al horno se convertirán en uno de tus platos maestros.
Ingredientes para empanadillas de atún al horno
- 1 paquete de obleas que contiene 16 unidades (masa para empanadillas y postres)
- 2 latas de atún
- 2 huevos
- 1/2 lata pequeña de tomate triturado o su equivalente en tomate natural
- Cebolla y pimiento
- Sal y Pimienta
Preparación de empanadillas
- Coger un cazo donde poner los dos huevos a cocer durante unos 15 minutos.
- Una vez puestos los huevos vamos a proceder a escurrir bien el aceite de nuestro atún y pasarlo a un bol.
- Añadimos los huevos cocidos bien picados y salpimentamos al gusto.
- Ahora pasamos a añadir cebolla y pimiento a nuestra mezcla. Consejo: sofreír un par de minutos en una sartén con poco aceite la cebolla y el pimiento.
Una vez realizados estos pasos ya tenemos nuestra mezcla para el interior hecha y pasamos a realizar las empanadillas propiamente dichas. Recuerda en este momento encender el horno para que se caliente antes de proceder a introducir las empanadillas.
- Cogemos una masa y la añadimos en el centro, con una cuchara pequeña.
- Dobla por la mitad la masa hasta conseguir una forma de media luna y procede a aplastar con un tenedor los bordes para que se compacten y no se abra nuestra empanadilla.
- Una vez las tengamos todas las metemos en nuestro horno unos 20 minutos a una temperatura entre 170 y 180 grados. Recuerda que no todos los hornos son iguales y debes revisarlas para que se queden perfectas.
¡Sácalas cuando estén listas y ya tendremos unas fantásticas empanadillas hechas en nuestro horno y ahorrándonos la fritura!
Recuerda que en Electroking contamos con una amplia variedad de electrodomésticos y pequeños electrodomésticos para que puedas disfrutar en la cocina cada momento con los productos de mejor calidad. ¡Y a unos precios fantásticos!
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